Witamina D
Ta witamina kojarzy
mi się ze słońcem, wakacjami i zdrowiem. Rzeczywiście, aby
utrzymać jej odpowiedni poziom w organizmie wystarczy około 20-stu
minut spędzonych na dworze w słoneczny dzień.
Co to jest w ogóle
witamina D?
Jest to witamina
rozpuszczalna w tłuszczach, przez co może być magazynowana w
organizmie przez znaczny czas, nawet do kilku tygodni. Dzięki
złożonym procesom w ciele człowieka witamina D trafia do jąder
wszystkich naszych komórek. Posiada ona system działania podobny do
większości hormonów steroidowych (może kiedyś pokuszę się o
artykuł na ich temat, na razie pozostaje Wam dobry, stary Wujek
Google).
Aby podnieść
poziom tej witaminy w organizmie wystarczy wystawić skórę na
działanie promieni słonecznych, to znaczy promieni UVB
(ultrafioletowych typu B).